Herb garden reloaded & Liebster Blog Award

A while ago I bought a bunch of herbs and actually did the work and repotted them, etc. Once I get my lazy self to start doing gardening work, I actually really love it and it's hard to stop. I just can't myself to start doing it a lot of times. But isn't it always like that?? Well, if you are a procrastinator like I am, it is! I wish I were one of those energetic, motivated, always inspired, on the go kinda people who just get things done. But I just love my comfy laziness too much :)

It's hard to believe that so many states are in a drought right now. We've had so much rain in Florida this year and early on that our lawn didn't even have a chance to dry out and have some yellow spots at all this year. Ever since Tropical Storm Debby left a few weeks ago, we've had our steady, very normal for Florida daily showers. Even though sometimes they mess me up by visiting early during the day instead of appearing around 4pm like clockwork every day. The great thing is that we still have a few hours of sun in the morning, and the rain in the afternoon keeps us from having to water the lawn and plants, so our water bill has been low this year! The rain has been beautiful for our lawn and our herb garden though.

Here is my overabundant rosemary. I love this plant, it endures the highest heat and me forgetting to water it every once in a while! Oh, and it smells great and is yummy on roasted potatoes.

Vor einigen Wochen habe ich mir verschiedene Kräuter für unseren Garten gekauft, habe neue Töpfe gekauft und sie richtig schön umgetopft und hübsch hingestellt. Wenn ich schon mal mit der Gartenarbeit anfange finde ich es total entspannend und kann kaum damit aufhören, weil es mir so viel Spass macht. Allerdings ist mein Problem dass ich mich oft gar nicht dazu aufraffen kann, damit anzufangen! Aber das ist bei mir häufig so! Ich schiebe die Dinge einfach gerne vor mich hin. Ich wünschte ich wäre so eine Person die richtig motiviert ist, inspiriert, immer gleich tolle Ideen umsetzt und die einfach immer das unmögliche schafft. Aber ich liebe das Faulenzen einfach zu sehr :)


Es ist kaum vorstellbar das einige US Staaten gerade eine schlimme Trockenzeit mitmachen, denn hier in Florida regnet es dieses Jahr extrem viel. Unser Rasen, der im Sommer sehr oft gelb und trocken wird, hatte dieses Jahr überhaupt keine Chance gehabt, er ist grün und saftig und dass ohne dass wir ihn wässern müssen! Das hilft natürlich bei der monatlichen Wasserrechnung :) Seitdem Debby uns verlassen hat haben wir tägliche Regenfälle, meist ganz pünktlich so gegen 16:00 nachmittags. Schön ist es, dass wir morgens dann meist mit einigen Stunden Sonnenschein rechnen können und unseren Tag planen können, aber ab und zu mal setzt uns der Regen doch einen Strich durch den Rechnung und es regnet plötzlich morgens oder schon mittags. Unser Rasen und Kräutergarten lieben diesen Regen allerdings sehr. 


Hier ist mein Rosmarin. Ich liebe diese Pflanze, sie überlebt die heissesten Tage Floridas sogar falls ich mal vergesse sie zu giessen. Und sie riecht ja so wunderbar und schmeckt so toll auf gerösteten Kartoffeln.

My other overabundant herb, may I introduce my basil. I have to pinch off the tips almost daily. But it's so great in pasta, homemade pesto, and salads.

Mein Basilikum ist kaum aufzuhalten. Ich muss so gut wie jeden Tag hier und da ein wenig zupfen, damit sie weiterhin schön buschig wächst und nicht zu gross wird. Basilikum schmeckt auch einfach so toll, ob in Salaten, Pasta oder als Pesto.

My oregano is growing a little crazy too. It smells like Italy!

Mein Oregano gedeiht auch sehr schön und riecht einfach nach Italien!

My ripe tomatoes! This year they've had funky stuff on the leaves though, some form of pest? And since we don't spray pesticides, I just have to deal with them :(

Meine reifen Tomaten! Dieses Jahr leider mit etwas befallen worden ich weiss nicht genau was, aber da wir auch nicht spritzen muss ich wohl damit leben :(

Here is my Thai basil, it's been growing beautifully as well. I use this quite a bit with my Thai food, especially curries. Yum. And it's great in Vietnamese Style fresh spring rolls too. And aren't the purple flowers kinda cute?

Mein thailändischer Basilikum wächst auch nett heran und wird sehr häufig benutzt, vor allem wenn ich Curies koche. Oder in frischen vietnamesischen Springrolls sind sie auch unheimlich lecker. Sehen die lilalen Blüten nicht niedlich aus?

The sage is really cute too, it's fuzzy! And in the left lower corner is my thyme.

Der Salbei ist so schön! Und unten links im Bild mein Thymian.

I'm sad to say that my most favorite herb of all, the cilantro, has died :( I replaced it once and that has died as well :( I just don't have any luck with growing cilantro. Any tips??

Leider ist mein Koriander gestorben :( Und obwohl ich ihn ersetzt habe, ist auch die zweite Pflanze kläglich gestorben. was mache ich nur falsch? Hat jemand Tipps?

And now I finally have time to share something pretty awesome... I was awarded the "Liebster Blog" Award by Ann-Kathrin from "Penne im Topf", one of my favorite German food blogs that I always look forward to reading. She has great recipes, takes beautiful photos and is such a sweet person! Thank you so much Ann-Kathrin!

Und nun habe ich auch endlich mal Zeit mich bei der lieben Ann-Kathrin von "Penne im Topf" für den ganz lieben und tollen Blog Award zu bedanken! Das war ja eine Riesenüberraschung und ich habe mich unheimlich gefreut! Ann-Kathrins wunderschöner Blog ist zu einem meiner Lieblingsbergs geworden, dort schaue ich immer gierig vorbei wenn sie einen neuen Post hat, da sie immer so lecker kocht, tolle Rezepte teilt und alles sehr schön fotografiert. Vielen Dank nochmal, liebe Ann-Kathrin!

And here is what the Award is about... this is why it took me a while to post about it. It's about promoting new Bloggers and their great sites who have less than 200 followers/subscribers. Once you receive the award, you may give it to 5 other Blogs who fit the description, and advise them of your nomination per comment or email. BTW "Liebster Blog" is German for "Favorite Blog"

Und so geht's...

There are so many other great blogs, I could have picked them all! But here are just 5 of them that I really enjoy reading and visiting every day... whether they have beautiful pictures, great DIY's, make me laugh, or a combination of all!


Es gibt wirklich so viel schöne Blogs die ich mag, ich hätte den Award an alle verleihen können! Hier aber der Liebster Award an 5 besonders schöne Blogs, die ich wirklich gerne lese weil sie so schön geschrieben sind, tolle Fotos haben, tolle DIY Ideen oder mich einfach zum lachen bringen!

1. Holunderland
2. leben.lieben.lachen.geniessen
3. Living Maison
4. This little life of mine
5. A Prince and Prozac

With love,

Phanit